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最近滷的食物做的比較多，很多媽媽私訊問我這些香料都去哪裡買的， 今天我去中藥店補充了一些，那我就來跟大家分享一下這些我常用的香料資訊 宵夜滷味名店不可或缺的基礎香料如下： 黑胡椒、花椒、桂皮、八角、草...

【蘿潔塔的廚房】五香花椒蔥油 ，拌麵最佳配角。 五香花椒蔥油，拌麵、淋在雞肉、燙青菜上，都超美味。 女兒才吃第一口 就馬上跟我說 這個超~~~~~~~好吃!! 這罐香料油做起來 可以放在煮沸消毒過的...

印度提香粉──瑪薩拉 Garam Masala 印度奶茶 Masala chai 番紅花雞肉咖哩Saffron Chicken Curry **好書推薦** 【餐桌上的香料百科】廚房裡的玩香實驗！...