家常版——西班牙蒜油蝦。 ⭐️難度：2/5 ⭐️食材：大蝦大半磅至一磅隨意，蒜頭至少3-4大粒或更多，乾辣椒（或新鮮小紅辣椒），芫茜隨意。 ⭐️調味料：橄欖油，甜椒粉（或以紅椒粉和糖代替），黑胡椒粉...

日式炒牛蒡絲是任何一位日本人都曾吃過的家常菜，也是我最喜歡的日式家常菜，作法其實相當簡單。甜甜辣辣的超下飯，一定能讓你多扒幾口飯！ 此外，牛蒡的膳食纖維相當豐富，不僅能促進腸道蠕動，還能促進血液循環...

#隔離 #減肥 #瘦身 This is my second time quarantine in Taiwan. I used this diet routine to lose weights. ...

新派手拆鴨肉香橙飯食譜 材料： 鴨腿 2隻 鴨肉湯 6至8杯 洋葱 1/2個 米 150克 甜紅椒 1/3個 西班牙腸 或 葡腸 1/2條 橙汁 4湯匙 橙皮 1湯匙 牛油 1湯匙 鴨肉湯材料：...

「西班牙海鮮飯」人份量材料： 西班牙米 550克 （$52/2次份量） 雞湯/魚湯 1300毫升 藏紅花 1克 （$50） 蕃茄 2個切粒 洋蔥 1個切粒 蒜頭 4瓣 西班牙腸 100克切片（$70...

不一樣的焗烤馬鈴薯 — 一般在做焗烤馬鈴薯時，會在馬鈴薯上蓋上一層起司。但今天的這道創意焗烤，我們要將起司用香氣十足的西班牙香腸和奶油放在最上層，讓烤箱將奶油融化在馬鈴薯花上，而馬鈴薯花下藏著肉丸子和...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅，為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單，有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿，讓大...

偶爾吃個燉飯換換氣氛，是不錯的選擇😉 一般的燉飯做工比較複雜，程序比較繁瑣 今天跟大家分享的是簡易版的燉飯，但是美味不減喔！ 傳統的燉飯作法是要用生的義大利米煮成 要加多少的水才能有剛好的濕潤度，這也...

｜鹹蝦燦教室｜煎沙甸魚配葡式辣醬 皮脆肉嫩 香辣惹味唔怕腥 煎沙甸魚配葡式辣醬食譜 材料： 新鮮或急凍沙甸魚 8條 橄欖油 4湯匙 洋葱碎 120克 鹹蝦葉(Bay Leave) 2片 西...

?‍? 本集食譜?‍? 蒜頭 50g Garlic 鹽 ¼tsp Salt 砂糖 1tsp Sugar 胡椒粉 適量 Pepper Powder 油 20g Cooking Oil 辣椒 1 Chil...