香菜播種時要先將硬殼用硬物壓碎，將種子淺埋後約1週內就會發芽，若沒破殼直接種植需要2~3週才會發芽。小苗容易被蟲咬斷頭，育苗時要注意。...

影片前面第一次破殼不盡理想，種仁和果殼緊密貼合，從後方1/3破殼無法順利取出種仁。影片最後採用側面斜切面破殼較為妥當，破殼時注意不要夾正中心點位置，這樣會破壞種仁，要保持一個斜角避開中心位置。楊梅剛吃...

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