https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 好想去旅行呀? 無法去，唯有自煮一翻，給自己一份安慰? 大家去沖繩的時候，湯品都會附有爽滑口感嘅水雲? 或是用水雲製...

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淡菜係一般中藥材店海味店可以買到！味道鹹香！煲湯一流，大家可以試吓！誠意推介? 材料 特大蕃茄兩個 或普通番茄四個 薯仔兩個 淡菜 約100克 細瑤柱 12粒左右 瑤柱水 適量 薑兩片 免治豬肉約20...

你今天累了嗎？ 來一罐保力達蠻牛......，喝下去精神都來了。這句廣告台詞相信大家一定都聽過。 但是，我一向不是 (人工) 健康食品的擁護者，我購買食物的原則是多樣、天然、未過度加工的食物。 最近因...

大節過後，可以飲返一個清清地的湯-魚翅瓜蜆肉牛鰍湯，可以保肝明目開胃，大人細路都啱飲??????，快d 入來睇下點㷛。 ?魚翅瓜含有多種人體必需的多種氨基酸等，魚翅瓜具有清熱、解毒、潤大腸功效；牛鰍...

日本東海大學理學博士關根嘉香推薦，第一名的護肝食材是鴻喜菇，第二名才是大家熟悉的蜆。 蜆湯，是台灣和日本家庭常見的護肝料理，因為蜆當中含有「鳥氨酸」，烏氨酸進入腸道後會融進血液，並與血液一同循環來去...

蜆，就是一般我們很常見到的蜊仔，是種滿常見的食材。的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸，其富含鐵質、鈣質、維生素B1、B2、B12及維生素D，且最重要的，它含有鳥胺酸以及牛磺酸，可幫助肝臟進行解毒作...