免集點數 買年菜送 《德國ＷＭＦ湯鍋》 多款海鮮隨你加購! 好像大廚就在你家！ 2018年菜訂購中 → https://goo.gl/VpTiaL 乾煎黃金鯧 材料： 金鯧魚 1尾 作法： 1. ...

想做道地台菜，先學會炸蛋酥．...

今天的部落客帶您吃的單元，我們請出重量級的美食部落客~愛吃鬼芸芸，帶大家品嘗冠軍潤餅。這家隱身傳統市場的潤餅小攤，在2013年被五十多萬名網友，票選為全台十大好吃潤餅的第一名，全麥餅皮包進特製的咖哩菜...

滷白菜，它是一道台灣道地的家常菜，在許多小吃店中都有販賣，以前的生活不富裕，一大鍋素素的白菜，能加些扁魚酥，蝦米或炸豬皮，就可以多些油潤香氣，加魚皮都是後來的事了，若再樸素清簡些，就用蛋酥替代吧！炸成...

材料：大白菜 300g、香菇絲30g、金針菇 20g、後腿瘦肉60g、 蟹腿肉100g、魚皮100g 、雞蛋 2粒 、香菜10g、開陽20g、扁魚 20g 、冬菜 10g、蒜頭 5粒、紅蔥酥10g、地...

材料: 芋頭500公克 大白菜450公克 鰱魚頭1/2粒 凍豆腐60公克 綜合火鍋料120公克 蛋酥20公克 綜合菇 150g、蒜頭12粒 辣椒1根 青蔥2根 豬肉片80公克 調味料1:辣豆瓣1大匙...

滷白菜 Napa Chinese Cabbage Stew 材料 大白菜 1顆 胡蘿蔔片 20克 泡發香菇 2朵 雞蛋 2個 薑絲 10克 蔥段 20克 I...

材料：甜辣醬、香菜、咖哩粉、醬油、鹽、胡椒粉、糖、蒜末、米酒、春捲皮、蛋、菜脯、紅燒肉、高麗菜、豆乾、豆芽、紅羅菠、花生粉 做法 1.蛋汁加少許鹽打散，加少許米酒去腥。 2.用大火中度油溫，蛋汁過篩...

材料:白菜、扁魚、2顆雞蛋、薑末。 先把水煮滾後白菜下鍋燙軟後就撈起，放在旁放涼。 燒一鍋油，先把蛋打勻，準備杓子在鍋子上方，把倒入，最好油多一點炸出來會比較漂亮，等到呈現金黃色，蛋酥就完成了，蛋酥...