＃虱目魚 ＃虱目魚肚 ＃不油爆 虱目魚料理多變化，可煮虱目魚肚粥、虱目魚湯等料理。 3種虱目魚肚美味吃法：電鍋蒸魚一鍋到底、烤箱烤魚， 還有煎虱目魚肚技巧，如何煎魚不爆油？ 簡單上菜且魚肉保有鮮口...

＃虱目魚 ＃虱目魚肚 ＃無刺 吃好魚，補充Omega-3！ 用Omega-3虱目魚煮虱目魚粥、乾煎虱目魚肚！ 在飼料中添加亞麻仁籽，Omega-3含量比一般飼養高70%，相當於吃進2顆魚油！ 採生...

樂扣樂扣MINIMAL簡約平煎鍋/28公分→https://goo.gl/kJNzCK 1.豆瓣燒魚 材料： 尼羅紅魚 一尾 豬絞肉 150公克 蒜末 30公克 蔥花 30公克 薑末 15公克 辣豆...

又到了虱目魚盛產的季節了。虱目魚全身都是寶，怎麼做都好吃！趁虱目魚最肥美時期也為家人做一道虱目魚料理吧！ ------------------------------ 「營養師的貼心小叮嚀」陳小薇營...

新時代的家庭炒鍋長野精鐵鍋→https://goo.gl/j6IeIO 四種煎魚片(平底鍋) 訴求：煎魚不沾黏、不破皮的祕訣 料理關鍵：表面煎定型，才能移動翻面。(鍋鏟推魚片，能移動即可翻面) 煎...

乾煎魚Dry-Fried Fish 重點祕訣：熱鍋冷油，不易沾鍋 可使油形成隔膜，隔離鍋面和食材，達到不沾效果 Important tip: Heating the cold oil in the ...

乾煎虱目魚 材料： 無刺虱目魚肚 1片 調味料： 醬油 1中匙 作法： 熱鍋，倒入少許油，油熱後放入作法1的無刺虱目魚肚，煎至定型後轉小火，翻面煎至雙面金黃，起鍋前加入醬油調味即可。 鮮烤虱目...

材料：虱目魚肚、薑絲、蔥段 調味料：白胡椒粉、鹽、米酒 作法： 1.熱鍋，將虱目魚用紙巾拍乾後放入，蓋上鍋蓋開小火，煎至兩面金黃後，放上蔥段、薑絲後蓋上鍋蓋。 2.打開鍋蓋，灑上適量的調味料，再倒入...