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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鴨掌釀豬肉 材料: 急凍鴨腳4隻 免治豬肉半斤 綠豆粉絲4兩 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理: 1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。 2. 放鴨腳...

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【五更腸旺!大腸去腥步驟大公開!】 「五更腸旺」最令人頭疼的就是處理大腸😔 今天阿慶就來教大家大腸去腥的秘訣 要先加麵粉、白醋搓洗去油脂 再來滷過會更Q彈入味,幾乎沒有腥味!😆 而另一個主角鴨血的口感...