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今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主...

蘋果調味乳 在 名廚黃亞保教你煮特色菜 炆海參加蠔油冰糖 黃金蝦用魚露調味 南乳齋先用花生油爆香南乳 胡麻番茄簡單賣相佳 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【炆海參貼士】要炆海參唔腥 大廚話浸發後再浸一晚同汆水 蝦子加蒜片白鑊炒更香 00:10 https://bit.ly/3k1Lwys 浸發關西海參步驟簡單,首先在凍水浸泡一晚,第二日煲滾水,放入海...

蘋果調味乳 在 老鹽菜肉餅湯 鐵鑄鍋生燜雞 斬雞方法示範 乾燒小黃魚 油潑鋪蓋牛肉 - #名廚三餸一湯食譜 陳啟德菜單 飲食男女 Apple Daily (附英文食譜 Eng Sub) 的影片資訊

想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來退休四川菜大廚陳啟德師傅,為我們示範富四川風味的《三餸一湯》食譜。來自陳啟德師傅的菜單,有老鹽菜肉餅湯、鐵鑄鍋生燜雞、乾燒小黃魚及油潑鋪蓋牛肉,讓大家嚐...

蘋果調味乳 在 懷舊紙包骨 連紙袋炸排骨 豉汁雞球炒米粉兩面黃 鮮蝦菠菜羹 南乳粗齋 - #名廚三餸一湯 沈馬可菜單 飲食男女 Apple Daily (附英文食譜 Eng Sub) 的影片資訊

想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來名廚沈馬可,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自名廚沈馬可的菜單,有懷舊紙包骨、豉汁雞球炒米粉兩面黃、鮮蝦菠菜羹和南乳粗齋,讓大家嚐到不一樣的中菜風味。 懷...