材料 紫薯 200克 蕃薯粉 135克 熱水 100毫升 生粉 適量 桂圓15克 薑片 6片 紅糖 2湯匙 做法 1. 將紫薯去皮切粒，蒸軟後壓成蓉，搓成8克重小圓球。 2. 蕃薯粉加入熱水拌勻，搓...

大部分的人似乎對炸的菜色比較容易卻步，因為油溫不好控制，醃料和粉皮也都有些竅門。一個不小心，就很容易"凸垂"，所以我身邊的朋友大部分愛吃炸的東西卻很少親自動手。 我自己則是偏好日式炸豬排和日式炸雞，...

匠弄。佛跳牆 Steamed Assorted Meats in Chinese Casserole 圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/02...

＃台式糖醋魚 ＃年年有餘 接下來要介紹的這道年菜，是我自己很有感觸的一道料理，因為這是我15歲時學的第一道辦桌菜。 出國之後，常在懷念台灣的時候，做這道料理，在拍影片的時候，想起很多過去的回憶，帶有...

今天我們要來挑戰在夜市常常看見的古早味涼圓，Let's Go！ 👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ 👄 想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 ▶ ...

【宵夜？梗係要去東大街！】上次拍完日頭篇，今次嚟個宵夜篇！皆因呢啲食店會喺下午...甚至夜晚先開㗎！ 沙爹屋固然好味，但我最欣賞嘅就係開咗一個幾月嘅客家村，佢個擂茶湯圓真係冇得輸！湯圓皮薄而且煙韌，...

韓式粉絲是用蕃薯粉製作而成的，吃起來Q彈有韌度，非常有口感！加上牛味十足的韓牛和大量的蔬菜，真的是好吃又有益。而且做法非常簡單，作爲午餐、晚餐都是不錯的選擇哦～ 記住牛肉要晚一點才下鍋，這樣就不怕牛肉...

攤位名：涼粉伯 電話：0918-138-050 舊址：台北市萬華區貴陽街二段180號 新址：台北市萬華區貴陽街二段202號(龍山寺站1號出口 往西園路一段方向 步行約7分鐘 艋舺老街內) 營業時間：a...

KT在家研發了一個方便又美味的鹽酥雞食譜，只要用烤箱，就能做出口感和味道都很完美的低卡健康版鹽酥雞～ 【材料】 去骨去皮雞腿肉……1斤（600克） 優格……2大匙 醬油……3大匙 米酒……2大匙 糖...

如何可以簡簡單單在家裡做出美國著名的橙皮雞？必看這個影片！ 食材 8盎司雞胸肉 2湯匙油 2棵蔥切碎 2夸脫植物油 醃料 1/2個蛋清 少許鹽 少許胡椒粉 1湯匙玉米粉和1湯匙水 醬 1湯匙蠔油...