說到香港逾百年的茶樓，蓮香樓是其中一間。蕭欣浩博士表示，以前飲茶有階級之分，地下一般比較平民，茶錢相對地便宜，走上一層茶錢比較貴，客人數目較少，能夠享用到的服務越來越好。 粵式飲茶少不了一盅兩件，一...

材料： 在來米半斤（洗淨泡水4小時） 台灣蘿蔔2條（刨絲後重約共兩斤） 泡米水250克 鹽兩小匙 白胡椒一小匙 醬油一小匙 （小撇步）完美比例 米半斤：蘿蔔2斤。米半斤：水300克 1、米泡水4小...

端午節又快到了，怎麼可以不吃粽子呢？ 有粒粒分明的蒸熟的北部粽、香Q軟黏水煮的南部粽、長條形狀的湖州粽、四方形包著綠豆仁的裹蒸粽.... 不論是那一種，都是吸滿粽葉清香，包著豐富配料的好粽子～ 記...

草莓永遠是甜點的好朋友，無論是東方還是西方，草莓的魅力令人實在無法抗拒呀，草莓季的時候千萬不要忘了這款大人小孩都愛的日式甜品，一起筆記這個甜蜜蜜的好滋味吧。 材料： 110g 糯米粉 60g 白砂糖...

LMG不鏽鋼蒸盤蒸籠鍋組 : https://goo.gl/bB3NLG 材料： 豬大腸1500g pork intestines 鹽巴2大匙 salt 2tbsp 啤酒適量 beer 豬油適量 l...

甜酒釀是非常營養且很多功效的食物(豐胸阿、養顏美容阿...等) 我跟妹妹真的是從小吃到大! 到現在每次回家 爸爸都還會煮給我們吃 (早知道小時候就多吃一點 搞不好我現在就不止這樣了 可惡哈哈) 因...

農曆九月九日是重陽節這你可能知道，但你知道重陽糕這道古早味糕點嗎? 據說重陽糕是老一輩們每逢重陽節必吃的喔。 重陽糕又稱花糕、菊糕和五色糕，重陽吃花糕寓意"步步高升、壽高九九"。👴👵 說真的，有時這種...

【LMG】304不鏽鋼多用湯蒸鍋26CM→https://goo.gl/bB3NLG 材料 A 在來米粉 120g \ rice flour 120g 水 650ml \ water 650ml 地...

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【LMG】304不鏽鋼多用湯蒸鍋26CM→https://goo.gl/bB3NLG 米糰材料: 糯米粉 600g /glutinous rice flour 在來米粉 100g rice flou...