中秋節要到了～～所以就要烤肉！！！ 今天來烤牛排唷～～～結果一不小心煎到燒起來～看來我有大廚的天分 試吃篇：https://www.youtube.com/watch?v=XTFkE3OaSMU...

☞鐵板堅定的宜蘭味 等待尚青食材 他是望海男人 在台灣有一種態度正在悄悄地蔓延，除了台北市之外，慢慢地深入其他各地， 這位鐵板燒師傅，用新鮮的食材做出美味的料理，顛覆了我們對鐵板燒的印象， 先帶您來看...

來自香港的阿布廚師，將最昂貴、最高級的食材發揮極致，但是有時候，也做一點反向、逆向思考，將中西方的料理結合， 這樣的料理境界，台灣人也廣為接受，龍蝦松露魚子醬沙拉、一盤猶如印象派畫作的 菲力牛，還有大...

材料： 菲力牛排(120g)2塊、橄欖油、鹽、黑胡椒 蒜頭、洋蔥、義大利綜合香料、麵粉、紅酒、A1牛排醬、高湯 做法： 1.用1大匙橄欖油、1/8茶匙鹽與少許黑胡椒混合，牛肉與醬料用手拌勻，醃漬約1...

看了Gordon Ramsay的耶誕節食譜後，一直很想嘗試他那道「威靈頓牛排」。只不過他用的材料都不太好買，一直都沒去嘗試。這次總算忍不住好奇，拿了一些替代的材料來試試威靈頓的做法。 因為是「試做」...

（前菜）雞尾酒醬冷海鮮、（配菜）青醬番茄豆腐起士沙拉塔、（主菜）黑胡椒紅酒菲力 牛排 炒蘑菇及焗烤海鮮番茄盅 節目內容相關資訊，請至Life樂生活官方網站與Facebook查詢 官網: ht...