據說菜飯的由來，是來自以前上海苦力們的伙食，卻意外的發現菜和飯結合的好味道，後來上海將菜飯引進飯館，就成為了上海菜飯! 【上海菜飯】 食材: 生米 2杯 培根 190g 乾香菇 6朵 青江菜 30...

歡迎大家回到我的food vlog🥰 雖然不再是"diet vlog"，因為健康的生活習慣不是一味的減脂， 而是平常多吃原型食物，偶爾吃一些你想吃的，無論「健不健康」 直覺式飲食就是可以回歸最基本，...

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防疫在家吃什麼？ 當然是超級簡單料理的高麗菜飯，這道菜真的防疫時期在家吃的媽媽救星。 一整鍋有菜，有肉，有澱粉，一鍋搞定！ 而且味道豐富，大人小孩都是吃到欲罷不能！ 豪華高麗菜飯食譜： 在三杯米中加...

素蝦米.蝦油材料： 170g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50-85ml 食用油/Cooking oil/サラダ油 少許 鹽/Salt/塩 少許 鮮味粉/MSG/味の素 素油...

清明連假回阿嬤家，看阿嬤做菜，陪阿嬤聊天說話，聽到一個很神奇的故事 原來阿嬤小時候有去幫傭，來補貼家用 阿嬤自己也是小朋友的十歲年紀，就在照顧兩個兩三歲的妹妹 實在很難想像小孩照顧小孩的模樣，更難想像...

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前陣子有提到現在主要都是練習「直覺性飲食」(Intuitive Eating)，這次就來分享過去這一週的午餐我吃了什麼，包含新嚐試的一些食譜，像是花生醬炒豆腐（這真的好吃）、燉煮，還有常吃的炒韓式冬粉...

材料/ 文字食譜：http://www.eatathome.hk/韓式紫菜脆片-korean-deep-fried-seaweed-김부각/ 用米紙方法 紫菜五塊 （做紫菜飯卷用） 越南米紙十塊 食...

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