《6Yo食堂》如何做簡單的【阿嬤的古早味炒荷蘭豆】做法。 　 跳躍高手們！ 今天簡單的簡單料理【阿嬤的古早味炒荷蘭豆】做法，你學會了嗎？=D 　 　 =　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　...

荷蘭豆香甜爽脆，與新鮮魷魚加入蝦醬同炒，是一道十分惹味的家常小炒。 材料 荷蘭豆 150克 鮮魷魚 2隻 薑 3片 蒜頭 3瓣 蝦醬 1湯匙 米酒 1湯匙 紹興酒 1湯匙 薑蓉 1湯匙 水 1湯匙 ...

豬頸肉肉質爽口，與香脆荷蘭豆同炒特別配，XO醬令這道小菜味道更有層次。 材料 荷蘭豆 180克 豬頸肉 300克 XO醬 1湯匙 生抽 1湯匙 生粉 1茶匙 砂糖 1.5茶匙 麻油 0.5茶匙 胡椒...

這個不是港式乾炒牛河,所以沒有芽菜, 這個是美國地道小鎮,中式餐館的乾炒牛河, 因為芽菜好難買得到,通常用洋蔥或紹菜炒這個牛河,有一些餐館還用荷蘭豆和紅蘿蔔絲,如果買得到芽菜可以自己加入. 至於濕炒牛...

好吃好睡長得快的【洋蔥燒肉】 ●準備材料 ‧肉片500克 (牛小排部位) ‧洋蔥絲2顆 醬汁 ‧二號砂糖2大匙 (二砂) ‧味霖4大匙 ‧清酒5大匙 ‧金桂醬油130mL ‧橄欖油少許 ‧水2-3杯 ...

過個水我就好好吃的【醬拌荷蘭豆】 ●準備材料 ‧荷蘭豆300克 沸煮的水 加冰的冰水 調味 ‧胡麻醬 或 ‧和風醬 或 ‧酸桔醬 或 ‧任何濃香醬料 ●烹調過程 1.荷蘭豆剝除頭尾粗纖維 2.過滾水...

張媽媽【羅漢齋】，有益健康。大年初一必吃開年菜！記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Buddha's delight, st...

我記得小時上補習的時候，廚房裏有一個阿姨，她幾乎每天都會做一個超級簡單的炒青菜。雖然那道菜看起來不怎麽起眼，可是吃起來的時候，卻驚人的美味。他的祕密是什麽呢？ 3湯匙油 1茶匙花椒 1盎司胡蘿蔔 3...

春卷是中國民間的傳統小吃。據説以前人們在立春當天吃春捲，爲了祈求身體健康，而稱之為「咬春」。後來春捲逐漸變成日常食物。我們今天就一起做蔬菜春卷！https://www.facebook.com/cic...

最初一兩年做年糕生意，堅持用本港高級臘腸，可是成本太重。三年前，終於找到本地老師傅，用沒餵飼抗生素和哮喘藥的本港新鮮豬、九龍醬園金牌生抽皇和金星牌玫瑰露酒，為我們炮製臘腸和膶腸，絕不用防腐劑，但求吃得...