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去年四月，一張小琉球變成垃圾島的照片，震驚國人。近千噸垃圾，因為經費不足，無法處理，一堆就是四個月。照片曝光後，許多人也才知道，原來小琉球根本沒有垃圾焚化廠，也沒有汙水處理廠，所有的廢棄物都得跨海運回...

(請先把簡介展開，謝謝) 備註1:烤箱溫度190度，先預熱10分鐘 備註2:使用刀子及烤箱時請小心 今天要來嘗試做做看這類型的影片 希望大家會喜歡:D ------------------------...

「免揉」真是懶人的大福音，這個方法是 Mark Bittman 在紐約時報的Cooking系列中發表的 No-Knead Bread。不需要揉麵，但需要很長的時間，讓酵母能充分發揮作用，讓麵團的蛋白質...

●質詢內容 一、 全世界的博物館都具備以下四大功能：展示、教育、推黃、研究；但這幾年故宮一直在利用國寶在營利賺錢，對這件事情，故宮做得很徹底，忽略了作為一個博物館應有的功能、角色與定位。 二、 現在民...

在台東池上有一位楊婆婆，高齡７５歲依舊堅持手工揉製麵食，其中最有名的花捲，愈嚼愈有麵香，甜中還帶出鹹滋味，吃過的人都意猶未盡。這份美味的背後，其實有段大時代下的悲歡離合。楊婆婆是來自山西，她的先生是池...

在台東池上有一位楊婆婆，高齡７５歲依舊堅持手工揉製麵食，其中最有名的花捲，愈嚼愈有麵香，甜中還帶出鹹滋味，吃過的人都意猶未盡，而這份美味的背後，其實有段大時代下的悲歡離合．．． 楊婆婆是來自山西，她...

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台北市一位家庭主婦為了補貼家用，就做蔥花捲來賣，她把蔥花大把大把放，樸實無華的香氣搭配著餅皮香，好多上班族一吃就深深著迷，巷弄裡的媽媽味，名氣逐漸飄散開來，就連公家單位一訂就是幾百個當作下午茶點，現在...

藝人周杰倫日前也悄悄現身科教館，探訪來自屏東縣琉球鄉的學童，在學童們歡唱歌曲「稻香」的時候，神秘嘉賓周杰倫一身輕便的服裝悄然現身，讓老師及學生都大感驚喜！學童把家鄉的特產麻花捲與杰倫一起分享，並寫了一...