Facebook：https://www.facebook.com/onetake.vdo Instagram：https://www.instagram.com/onetake.vdo/ 【大長征...

聽聞濕敏係遺傳嘅，估得無錯，濕敏BB林小姐有個濕敏媽媽..... 其實我十幾歲開始濕敏好嚴重，晚上痕到訓唔到，抓到成手成腳血，後來睇過中醫先知呢種係 #濕敏體質 ，一段時間調理過後，曾經好返好多，但生...

多年前在公司有位心地好的秘書姐姐，為調理身體每早必定以抗疫三寶：薑、葱、蒜，再加芫荽煲水飲。後來她得悉我是一名芫荽控，自此每天一進辦公室，桌上總有一壺 #芫荽水 同你Good Morning。 芫荽...

馬友(Fourfinger threadfin) 屬馬鮁科，又稱午魚，其他名字包括南洋午、白午、白伍和四指馬鮁。馬友喜歡熱帶地區的生活環境，喜棲息於沙底海區，有時游入河口或紅樹林內覓食，以無脊椎動物為...

春天轉季，最容易出現皮膚敏感，這個湯幫到手。水鴨有解毒功效，而且滋陰不燥，配合清熱解毒的芫荽、利水祛濕的冬瓜，可以紓緩皮膚敏感狀況。味道清甜，健康皮膚都可以飲用。但要注意，此湯僅供參考，如果皮膚有問題...

早前在家請客，本有一味西芹炒鯧魚球，卻留在第二晚才吃。剛巧女兒在港，於是將欖角切碎，加點靚陳皮，跟預先用蛋白、鹽和豆粉醃好的鯧魚肉拌勻，蒸好後撒上葱花，灒油，加少許蒸魚豉油，味道不俗。 欖豉陳皮蒸石斑...

在家吃飯，總會有魚。 養魚味薄，又怕被餵食了大量抗生素及其他藥物，所以我多數吃海魚。 經常去西環士美菲路市政大樓的平記海鮮檔，那裏常有鷹鯧發售，$9至$10一両，價錢公道，比灣仔便宜，一條可分兩三次吃...

去酒家吃飯，常會吃清蒸海鮮，只是價錢貴，幾十元一両，在家吃同一條魚，肯定便宜得多。為甚麼我們還是願意在街外吃魚？除了夠體面，最大原因是很多人不懂計算蒸魚時間，還有是蒸魚豉油怎樣也做得不夠好味。 蒸魚時...