关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 藏得很深的一家農莊，據說在這裡能吃到正宗湛江風味的白切鵝？ 粵西的股東進來品鑑一下！ 嘉升是湛江人，對於粵西風味，自然是...

材料： 1）梭羅魚1份 健脾 2）豆腐1磚 3）黃豆約2両 清熱、補脾益氣、潤燥、增加皮膚光澤 4）甘筍1個 健脾、養肝 5）連皮薑5-6片 6）芥菜約1斤 清熱、開胃 7）番薯2-3個（視乎大小） ...

#防疫多吃優質蛋白質 #大鵬灣食堂老闆張琇珍 #老薑芥菜雞湯 #麻油雙鮮（松阪肉加龍蝦） #東港快遞時令海鯛 #金目鯛大尾才肥美 #海鮮火鍋最過癮 #好運才吃得到的嘉魶和紅尾鳥魚頭 #黑鮪魚尾像牛肉 ...

你會不會也覺得， 有時候過節的氣氛， 在嗅覺上的感受， 遠比其他感知器官的體驗更令人深刻有感， 就像是聞到芥菜在湯鍋裡滾煮的氣味， 就知道真的真的要過年了。 芥菜又有 #長年菜 的稱號 我煮芥菜是不...

【飲食籽：廿四節氣】 是日，春分，代表春天過了一半，寒風慢慢止息。常說春回大地，萬象更新，農夫在立春時撒下的種，此刻也已長成幼苗，鳥獸蟲魚傾巢而出，一派生機勃勃。 農夫本應依着節氣收割冬末的菜、播下夏...

一直以來只用順發園梅菜王。它是香港名牌，原在石澳鶴咀村用包芯大芥菜醃梅菜，廿年前轉到惠州種植和生產，仍然維持水準，不用違禁農藥，只用生物農藥，沒加防腐劑及糖精。 梅菜炒雞球是個惹味餸菜，多年前研發，經...