純蔬菜?素食?素煮?(系列)播放清單 https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RKnrfVikRvaKyfEjg2tD54 ?煲仔飯/煲仔...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 菜心鯇魚煲： 材料： 鯇魚心12兩（450克） 菜心1斤（600克） 薑10片 處理： 1. 菜心，清水浸5分鐘。 2. 鯇魚心...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 芋頭煲仔飯： 材料： 芋頭1斤半 梅頭豬扒4塊 鳳尾蝦6隻 腰果30粒 蝦米1飯碗 冬菇5隻 甘筍半個 薑、蔥、蒜 米3膠嘜 處理：...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 家鄉豆卜： 材料： 免治豬肉10兩 豆腐卜24粒 蝦米仔50克 薑1舊 辣椒仔2隻 調味料： 豆豉醬1湯匙 蒜蓉醬1湯匙 雞汁15毫...

香港有不少熟食中心臥虎藏龍，雲集人氣餐廳，既便宜又就腳，自然成為大家搵食的好去處！記者愷晴和Heidi將會帶大家去熟食中心覓食，頭炮是上環熟食中心。 【利香茶居】 利香茶居不論假日或平日都高朋滿座，...

北風起，特別想跟三五知己去吃一頓熱辣辣的煲仔飯。炭燒的不炭燒的，市井的高檔的，新的舊的，共冶一爐。好吃的煲仔飯，必須符合這三大條件。飯有飯香，粒粒分明，飯焦香脆沒苦味。配料要新鮮要入味，豉油自家調校，...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 洋蔥豬扒： 材料： 豬水腱1隻 洋蔥1個 蒜頭幾粒 調味料： 喼汁 雞汁 糖 處理： 1. 水腱清洗乾淨，擎乾水。 2. 切蒜...

星期五早上做這道菜的時候多做了幾個，下午便當課的時候切起來分吃，大家說好像包肉的月餅，還真有點像耶，那就先祝大家中秋節快樂囉！ 原本是要做地瓜可樂餅的，後來又臨時改菜單，做了這個有點芋棗感覺的牛肉餅...