丹波市にある自家製麺のセルフさぬきうどん店宝製麺所は福知山店と合わせて2店舗しかありませんが、今や店舗数ではダントツの飛ぶ鳥を落とす勢いの丸亀製麺より個人的には良くできていると思います。...

田ぶしのつけ麺を楽天スーパーセールで3食送料込みで990円で買ったんですが、ようやく届きました。具は一切入ってませんが、まぁこの価格ならかなりお得感ありますよ。 田ぶし つけ麺の通販はこちら↓↓...

【自家製ラーメン】パスタで作る重曹中華麺 パスタ（乾麺）が、ラーメンになるんですヾ(゜∀゜ゞ) 茹でるときに、重曹を入れるだけ(笑) そんな芸当を使って、醤油ラーメンをつくりました！ スープは5分...

手打ちウドンによる、名古屋風味噌煮込みうどん！ 買うのは高いけど、作るのは安い(笑)　お金のない頃に、おなかいっぱい食べたい一心で、うどんの作り方をいろいろ試行錯誤したのを思い出します　・・・ 手...

福知山市字牧402-1 0773-33-3850 月火木金11:00～15:00 17:00～21:00 土日祝11:00～21:00 水曜定休 詳しくは「腹ペコリン 第2章」で ht...

西脇市にある播州ラーメンの店。個人的には播州ラーメンの中ではこの内橋ラーメンが一番好きですが、播州ラーメン特有の甘さは無く、自家製の麺も旨いです。ラーメンは大、中、小と大きさの違いと麺の種類が選べます...

牛丼で有名な「吉野家」のそば店です。注文を受けてから作る「十割そば」、天ぷらともちろんおなじみの牛丼もあります。　郊外に多く出店しているので、都会でなじみの立ち食いそばが郊外でも楽しめます。 特...

塩元帥小野店 塩ラーメンがうまい自家製麺のラーメン店 しゃきしゃきのネギもなかなかどうして旨いやないの！...