第六集 金紫荊 灣仔金紫荊粵菜廳，是很多政商名人、國內運動選手來港必吃的御用食府，每逢會展有大型展覽活動，這裡一定爆場，因為地方寬敞開揚，裝修雅致，到處古玩、字畫、屏風。加上落地玻璃窗面向金紫荊廣場...

第三集 杭州酒家 要在香港吃正宗杭州菜的話，玲玲師傅推介位於灣仔的杭州酒家。 這家躲在灣仔商廈裏的平凡菜館，被老饕公認為平民版天香樓。箇中之秘，是這店的大廚吳瑞康，正是前天香樓總廚吳國良的兒子，身...

立法院教育文化委員會林佳龍立委質詢龍應台主委，林佳龍立委用過去龍主委擔任作家的標準來檢驗部長的政策。因為兩人都屬龍，名字中亦有個龍，皆是學者出身，兩人交鋒儼然形成一場精彩的「雙龍會」。針對去年文建會所...

白和えは豆腐で作った和え衣に、いろいろな食材を組み合わせる料理です。豆腐の水切りをしっかりして、すり鉢で滑らかに摺らないといけません。この水切りが手間なんですが、今日のレシピでは豆腐の替りに厚揚げを使...

食尚玩嘎Youtube全記錄：http://ppt.cc/,UHt 超詳細網誌介紹：http://yga0721.pixnet.net/blog/post/5629222 蔡阿嘎FaceBook：ht...

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薑檸樂facebook: http://www.facebook.com/gingerlemoncola 填詞: 薑檸樂 & 冬瓜 主唱: 雲加拿施治 圍埋流著汗 前面一鍋辣湯 你說這粒丸 ...

《不眠優伶》 插曲 優伶的心事 曲 / 編 : 黃艾倫 @ ROM 詞 : 郭薾多 唱 : 彭秀慧 噠落大床亂翻　抱住睡袍游游下 到夜半就越心煩 為什麼...

普通に麻婆豆腐を食べたいと、中華調味料の豆板醤、甜麺醤、豆鼓醤（トーチージャン）を使い、少しだけ本場風につくってみました。麻婆豆腐は唐辛子のガツンと来る辛さと、山椒の痺れるような辛さを活かす料理だそう...

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