美麗華樣館 在 留住失傳潮州菜|粗料精製 「龍穿虎肚」豬腸釀鱔 捲釀滷炸 皮酥肉爽鹹香 $388食功夫#飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210215 的影片資訊
黃師傅與龍穿虎肚,結緣於二十多年前的一間潮州菜館,作為一個本來完全不吃豬大腸的人,也一試鍾情。八十年代的香港,潮流菜盛行,與粵菜最大之分別,就是潮州人普遍特別慳儉,一般潮州菜並不以名貴食材作招徠,只以...
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黃師傅與龍穿虎肚,結緣於二十多年前的一間潮州菜館,作為一個本來完全不吃豬大腸的人,也一試鍾情。八十年代的香港,潮流菜盛行,與粵菜最大之分別,就是潮州人普遍特別慳儉,一般潮州菜並不以名貴食材作招徠,只以...
《食勻18區》,帶大家到香港各區尋找人間美食。鍾情煮食的Son姐,平日經常入廚騷廚藝,原來她也喜歡到處覓尋高質餐廳,今次就由她做領隊,帶大家到尖沙嘴食正宗葡國菜。她說:「很多香港人喜歡到澳門食葡國菜,...
【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷,於六七十年代,曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港,人的生活水平不像現在...
憶述當年美麗華夜總會,玩碟仙靈異事,講中未來老公係元家班!(恐怖在線重溫 第2080集) 第2080集 (20 Oct 2016) 子羽媽媽回應當年美麗華夜總會靈異事件 恐怖在線 www.e...
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#聖誕節 #約會地點 #新北耶誕城 聖誕節要到啦 男生們還沒想好要帶女朋友去哪邊過聖誕節嗎 這集看完趕快筆記一下 女生覺得聖誕節最NG的約會地點有哪些! 過一個甜蜜的聖誕節吧 (幫拓客五人誠徵能一同陪...
提起越南美食,很多人首先想起的,一定是牛肉湯河。其實當地的街頭小吃如越南煎餅同樣受歡迎,就像是香港的雞蛋仔及格仔餅般人見人愛。最近尖沙咀的一間餐廳,就提供不少傳統菜式,如越式薄餅,西貢浮萍餅等都有得選...