?‍? 本集食譜?‍? 4人份量 Serve 4 純橄欖油 3tbsp Pure Olive Oil 羅馬生菜 1棵 Romaine Lettuce 硬豆腐 100g Firm Tofu 泡菜 10...

烹煮美食，選料很重要，像大廚周世韜師傅今次示範的三餸一湯，用上西班牙黑豚肉自製叉燒、啖啖肉四頭虎蝦炮製三杯蝦、爽脆羅馬生菜烹煮啫啫羅馬生菜，加上惹味鹹菜胡椒花蛤湯，住家菜升呢話咁易！ 黑豚肉叉燒 ...

給位美食家大家好！在前幾集裡，我們在水裡種植了蔥。很多網友都想知道是否可以，使用同樣的方法，種植其他的蔬菜。所以今天跟大家分享，如何種植羅馬生菜！趕快來收看唷！ Click here for Eng...

《道地極品解茶呈獻：為何深夜總是餓》第五十六回 正所謂「煮就3分鐘 切要1個鐘」， 有啲餸你聽個名以為好容易， 但真係要落手落腳搞就睬你都費事！ 好似「泰式生菜包」咁， 連我哋CEO聽到都耍手兼擰頭...

花朵入菜是什麼樣的概念呢？今天百變過生活邀請到生菜女王～林晏廷，長年在“花花世界”中穿梭，一步步成為花料理推廣者，更被喻為是「被土地耽誤的烘焙手」。 今天生菜女王將在直播中分享，融合中西食材的羅馬花椰...

2018還有數十小時就完結，回望今年香港飲食界，風起雲湧。禍從口入事件特別多，年尾突然有非洲豬瘟殺埋身，令一眾港豬人心惶惶，怕病毒傳入香港影響本地豬業，損失慘重，更怕供港活豬數量下滑，令肉價狂升，不但...

材料： 漢堡麵包 1，免治牛肉 80g，免治豬肉 40g，鹽，胡椒粉，車打芝士，牛扒醬，紅洋蔥，番茄，羅馬生菜 做法： 1. 煎漢堡麵包 2. 將免治牛肉，免治豬肉，鹽，胡椒粉搓勻 3. 開油鍋煎漢...

材料： 免治牛肉 200g，生抽 1/2 tbsp，鹽，胡椒粉， 牛油，麵包 2，芝士片 4，漢堡扒，茄汁，番茄 2，羅馬生菜 2，水牛芝士 適量 做法： 1. 將免治牛肉，生抽，鹽，胡椒粉搓勻 2...

日日都三十幾度?.....出去買完餸已經一身臭汗味?夏天熱到無胃口，食下沙律Green下先☘️用咗素雞條，將個沙律做少少變化，再用越南米紙包住佢再點汁，又可以拎D吾食菜嘅人食多兩件啦！? 材料： 素...

材料： 牛肉薄片 100g，砂糖 1 tbsp，豉油 1 tbsp，味醂 1 tbsp，胡椒粉 芝士醬：忌廉 100g，格拉娜·帕達諾芝士 20g，蛋黃醬 1 tbsp，檸檬汁 1 tbsp，胡椒粉 ...