本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 　　　 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶...

今天帶大家到南法橄欖油莊，直擊榨油過程！這集滿滿乾貨，希望看完之後，對橄欖油能了解更多，可以一起挑好油！ ? Insta360 One R 相機 - 雙十一促銷優惠 ! 台灣時間 2020/11/...

#台中農村好好玩 #公老坪社區 #鐮村社區 這次來到台中豐原兩個農村體驗採果，一個是公老坪社區、另一個是鐮村社區。 公老坪社區盛產柿子和柑橘，每年九月開始為期3-4個月的柿子、柑橘採收期，這期間社區...

你喜歡喝的葡萄酒是偏甜還是不甜的口味呢？ 人們常說葡萄酒中的妹酒，多半指的是用moscato葡萄釀成的白酒，但好喝的甜白酒並非有只有甜味，鎮宇哥用一招教你簡單辨別甜酒的好壞！ 這集從海賊王的惡魔果實、...

#葡萄酒#人生#故事 記得之前提過想要開始做些自己想拍的影片，結合葡萄酒。 於是我決定收集人們的故事，透過了解他們、感受他們的故事，選擇一款適合的葡萄酒給他們，並做成影片分享。這系列的影片，也會分享帶...

#初夏小農展 #台北SOGO忠孝館 #宜蘭黃烏龍 #綠島海鹽 #貢寮活紫海膽 #嘉義兩年生豆仔魚 #澎湖野生劍蝦 #雲林黑金剛花生醬 #彰化二林冠軍葡萄 #桃園帶皮西瓜乾 #品種最齊全的鳳梨乾 #台灣...

＃橘酒 ＃葡萄酒 ＃葡萄酒顏色 葡萄酒不只有白酒、紅酒、粉紅酒，還有橘色、綠色、黃色、藍色、灰色等多樣的顏色。 今天來介紹橘色的葡萄酒！一起來喝喝看是什麼味道吧！ ▪️訂閱老娘買醉 https://...

#燕麥吐司 #全麥鮮奶中種法 #波蘭液種 #種中法 這是一份採用低量速發酵母，預先發酵全麥麵團，以「中種麵團」降低對於速發酵母用量及依賴的發酵方式。絕大多數的中種法，都能產生類天然麵種的效應，藉由更長...

以水果茶聞名的一芳水果茶再推新品「#大村萄萄水果茶」 這次選用彰化大村巨峰葡萄品種 將整顆飽滿鮮甜的葡萄，連皮一起榨汁 搭配些許檸檬汁、包種綠茶和蘋果片 店家推薦「少冰少糖」最適合炎熱的夏天！ 「大村...

＃甜葡萄柚 ＃蜜柚 ＃葡萄柚 ＃Grapefruit 甜葡萄柚，又稱蜜柚、西施柚， 由葡萄柚及苦柚接枝而成的新品種，肉質是葡萄柚中最細膩的。 果肉香甜、超級Juicy！ 少了葡萄柚的酸和柚子的澀，...