風靡全球的瑪格麗特披薩(Pizza)的秘密 就是義式紅醬裡的香草奧勒岡(Oregano) 奧勒岡(Oregano)的風味適合搭配肉類、魚類、海鮮和烤羊肉! Hi大家好 我是Rex 陪你一起了解香...

完知名義式麵包『佛卡夏- Focaccia』是一個容易自由變化風味，也算是接近薄餅型的鹹味佐餐麵包，與過去介紹過的免揉經典比安卡披薩、瑪格麗特披薩、或同樣式免揉麵團的一下午的佛卡夏都相當類似。不過今天...

#Pizza #瑪格麗特比薩 在家輕鬆烤披薩一直以來都是我很想幹的事情，這次有了新朋友的幫忙，終於成真啦！ 瑪格麗特披薩應該算是義大利最經典的口味了，看整份披薩上紅、白、綠直接變成國旗的概念就知道有多...

對於食量大又想嘗鮮的朋友來說，找到一家滿足您胃口的餐廳是可遇不可求。位於四號公園旁今年八月甫開幕的 Pizza Factory 披薩工廠-永和廠 ，有款長60幾公分、寬30公分的巨無霸大四喜披薩，推薦...

如果瑪格麗特披薩是眾多Pizza風味中的最基本款，那麼不萊嗯認為以波隆尼肉醬所烹調出來的義大利麵，應該也算是數十種義大利麵其中的家庭基本款。正如同台灣閩南廚房的家庭料理，每位媽媽們都各自有一套獨門炒米...

這是一段教學影片，教做瑪格麗特披薩，由義大利國寶級拿坡里披薩大師Adolfo示範，給想開披薩店的你，或是愛吃披薩的你。 Adolfo來台一個月，走南闖北教做披薩，他說三年前第一次來台灣，很多人跟他討...