食譜：www.yokofu.tw/potato-and-cheese-meatloaf 釘選：https://bit.ly/2HL5U3r 所需食材 600 g 牛絞肉 2根 紅蘿蔔 2顆 蛋 1 ...

花椰菜心還有每次都剩一點的紅蘿蔔，或是清冰箱的其他菜，一起放入絞肉裡吧，包在豆皮內不怕散開，切好後整齊，非常適合帶便當喔。 《豆皮肉餅》（請按右下角HD） 🍄絞肉約500克，大約可以做8片。可以放...

台灣地瓜真的很好吃❤️❤️❤️ 《地瓜肉餅》（請按右下角HD） 🍄絞肉約300克，配上中小型地瓜，就能煮一餐的量了。 🍄地瓜可以用馬鈴薯或紅蘿蔔取代，我都做過，沒問題喔。 🍄地瓜不用先蒸熟，因為已...

完整內容： http://www.yokofu.tw/mini-beef-roll/ 所需材料 烤肉部分 牛絞肉 800 g 黃芥末 1 茶匙 蛋 2 顆 麵包粉 40 g 迷迭香 1 茶...

FB: 宜手作 IG: @yifang818 在做絞肉料理的時候，像漢堡排，我很喜歡用鹽麴來代替鹽巴和胡椒粉，鹽麴能增加肉的彈性和黏度，很容易捏成型，煎的時候也比較不會散開。 大蒜可以不用...

有點變化又不會太難的 #醬燒菇排,來看看怎麼做吧^^ 杏鮑菇:140G 絞肉:50G 太白粉:一大匙 醃料 醬油:0.7茶匙 米酒:0.7茶匙 柴魚粉:少許 調味 水:半碗 醬油:一茶匙 柴魚粉:...