在亞視工作了二十二年的秦啟維，一向以主持節目為主，偶爾才會參與劇集拍攝，一五年因電視台結業而轉投無綫發展，起初都是繼續做主持，後來有機會參與劇集演出，而且愈拍愈多，短短五年間已拍了三十多套，當中最令人...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 蒸急凍魚（薑蔥蒸石斑柳）： 材料： 急凍石斑柳300克 薑1舊 蔥1條 處理： 1. 石斑柳用清水解凍10分鐘。 2. 粗鹽乸2~...

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