【飲食籽：食得健康】 一碗好味的湯麵，除了麵條彈牙，湯底更是靈魂所在。在飲食業工作了15年的「醉鮮靚湯特色粉麵」老闆陳昌河師傅（河哥），曾在大大小小的餐廳酒家工作，由學徒做到大廚。由於大型連鎖食肆只講...

黃樸溫潤的地瓜，味道甘醇且營養豐富，能增添天然的甜味，再加上富含抗氧化力的洋蔥，讓湯品色香味一併俱全。儘管地瓜養生風潮風行，但坊間卻流傳「過午不食地瓜」的說法，有營養師表示，地瓜營養價值豐富，如同米飯...

#濃湯食譜 #soup #mushroom 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/58193 西式湯品常常出現濃湯，蘑菇濃湯是肥丁喜愛的菜式之一，其濃郁的香氣並不...

簡單喝好湯【地瓜葉玉米濃湯】 一般西餐濃湯大都以奶油炒麵粉加牛奶來調製，味道香濃，但油量和熱量都極高。 從養生觀點出發，以糙米和燕麥可以取代精緻麵粉和奶油、用腰果可以取代牛奶，同樣可以達到湯品濃稠又...

【蘿潔塔的廚房】無敵好喝的清燉牛肉湯，清甜、健康、清爽，入秋一定要喝的。 一直以來對紅燒牛肉湯就沒太大興趣，尤其是外面煮的紅燒牛肉麵，喝湯就好像在喝醬油。XD 通常我在餐館都會點清燉牛肉湯，但是幾乎...

趙函穎營養師的美容湯品-薑黃蔬菜蕃茄湯！ 蕃茄[茄紅素]、紅蘿蔔[β胡蘿蔔素]、紅黃椒[維生素C] 滿滿的茄紅素都在湯裡！富含植化素與膳食纖維，簡單又健康，體內環保up up～...

湯品加入椰子油，就能簡單預防三大成人病 椰子油的功效 增強免疫力 增強免疫力，跟慢性疲勞說再見，因為有酸的抗菌作用，細菌也無法侵入 椰子油中所含的中鏈脂肪酸在體內能被迅速地轉化成能量，...

最具「食驗」精神的小雨麻，隨著兩個寶貝逐漸長大，廚房裡的實驗內容也從副食品再進化！利用馬克杯做料理非常簡單，主食、湯品、蛋糕、甜品，輕輕鬆鬆就能完成套餐，人口簡單也可以吃得很澎湃，最重要的是一鍵搞定。...

特別來賓: 台北市立聯合醫院中醫婦科主任 賴榮年 張仲景文教基金會張閎運執行長 第一單元 中醫如何辨證論治不孕症 在台灣的婦女平均結婚年齡是33.3歲，幾乎結完婚準備懷孕，但是面臨的問題...

醫聖張仲景特輯 (1)│談古論今話中醫 特別來賓: 佳禾中醫診所院長羅明宇中醫師 張仲景文教基金會張閎運執行長 第一單元 亂世出聖人 中華五千年悠悠歷史長河，多少能人奇士輩出，或建功立...