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～すべて字幕にて展開しております。字幕設定をONにしてお楽しみください～ 揺れ続ける葉っぱ。その原理を実験で解説。 元動画：https://youtu.be/crXxMS0mhMw ※　日本語の音声は...

在日本很具高人氣的硬布丁，我們叫做「イタリアンプリン」意思為義式布丁。實際上是不是出自義大利並不清楚，但是這美味的味道真的很推薦初學者挑戰看看。 只需要材料混合然後放入烤箱蒸烤就可以，超級簡單美味。 ...

燕麥有著豐富的膳食纖維，很適合納入減肥中的日常食材。為了減肥我去好市多扛了一箱燕麥回家，開發了了很多料理。今天介紹燕麥做的甜點「無麵粉燕麥鬆餅」很適合作為早餐或是減肥中享用，推薦你試試看喔！ 0:0...

還記得我們之前在1980年代的尾聲，談到台商西進中國大陸的故事，當時有不少台商看中對岸的低廉成本與龐大消費市場，紛紛在中國大陸拓展廠房，搶佔優勢。不久之後，1993年在新加坡登場的「辜汪會談」，象徵海...

其實我的廚房跟一般大多數的家庭一樣，非常小巧😂但是我又非常愛買，以至於最後留在廚房的用品都是精華中的精華。斷捨離就是我的日常，不好用的一定不能留著佔空間。 影片選了我2021上半年度購買的廚房好物，加...

台灣人第一次認識這道甜品可能是在日系迴轉壽司店「壽司郎」吃到的。品翻譯為「卡達拉娜」，實際上是一道西班牙甜品Crema catalana。 吃起來很像冷凍的焦糖布蕾，作法其實不難，在家就可以做。 只要...

「教育改革就跟環境保護一樣，它是影響著我們好幾個好幾個世代，它不是一件事情改變，一件事情就結束了。它是錯綜複雜的，需要大家一起參與。」 過去20多集的節目，我們談了台灣不同時期的經濟發展、民主化的過...

常常在料理上剩餘的蛋白，我推薦拿來做成好吃的貓舌頭餅乾（aka白色戀人上面的餅乾）。所有材料的比例基本上是1:1，我的習慣是依照蛋白的量為基準去準備其他食材。有濃濃的奶油香氣，配上紅茶或咖啡都很合適，...

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