材料 全蛋麵一個 （我今次用魚蓉麵） 肉絲 （用清水浸15分鐘至半個鐘）（我今次選擇豬林肉） 乾蔥頭一個切碎 蒜泥 一湯匙 粗鹽半茶匙 糖一茶匙 油一湯匙 紹興酒一湯匙 清水約500毫升 或自行選擇用...

醉雞翼： 材料： 雞翼2磅 杞子 花雕酒 冰糖 處理： 1. 雞翼用清水解凍20分鐘，倒去水分，用粗鹽直接乸30分鐘。 2. 沖淨冰糖，用2碗水煲滾，轉細火至冰糖完全溶解。 3. 雞翼用鹽乸...

材料 忌廉粟米一罐 素臘腸 適量 雪耳碎 適量 雞蛋一隻 硬豆腐 一盒 糖 少許 粗鹽 少許 素粉或雞粉 適量 白飯一碟 清水 適量 胡椒粉 少許 馬蹄粉水 適量...

材料 白飯 雞蛋兩隻 素腊腸 蔥花 適量 粗鹽 適量 素粉 適量 油 適量...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 冰鮮雞選擇及處理： 選擇冰鮮雞時候要注意的事項： 1. 留意包裝袋上的日期。今日要買冰鮮雞，最好買到包裝袋上前一天日期的雞。 2....

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冬菇臘腸蒸雞： 材料： 冰鮮雞1隻 雪耳2個 雲耳1兩 冬菇仔20隻 蒜頭2粒 薑1舊 乾蔥頭6粒 處理： 1. 雪耳及雲耳用清...

鮮嫩多汁豬五花配上酥脆外皮 卡滋卡滋！超級下飯 更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/v2lO2B 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的...