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米其林 賽 道 在 為什麼地獄廚房參賽者煎干貝都煎不好?重現經典戈登招牌菜「西芹蘋果干貝」|克里斯丁食驗室 的影片資訊

#廚神當道 #masterchef 大家看廚神當道會不會跟我一樣好奇「為什麼干貝這麼難煎?」干貝這種非常容易熟的食材,一個不小心真的就會煮過頭,何況是在高壓、同時兼顧多樣食材的情況下…這份食譜我是參考...