麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃！晶瑩透亮好入味！ 「怎麼滷才能滷的透亮與入味？」 「豬皮這樣做，Q彈好可口！」 滿滿膠質送給大家， 加點麻辣入口更爽快！ - 📌採買小提醒：可以跟攤...

香氣撲鼻【孜然燒百頁】「沾上蛋液」吸附醬汁精華，百頁豆腐更入味 「如何讓醬汁更容易附著在百頁豆腐上？」 「完美比例讓你輕鬆做出美味料理！」 加了孜然的百頁豆腐，碰撞出誘人的味道！ 就連隔著螢幕也會...

#蛋餃 #日式漢堡排 #升降火鍋 #食譜看下面 【手工黃金蛋餃】此生最愛火鍋料沒有之一！ 冬天就是要吃鍋之超強升降火鍋開箱 你知道台灣開最多的除了飲料店就是火鍋店了 身為愛吃火鍋的台灣人，一年四季...

【炒魷魚】五分鐘上菜！抓住全家的胃，過癮又滿足！ 「嘴饞、下飯、聊天、追劇都非常適合的料理」 「簡簡單單就能料理，鹹香鮮美輕鬆上菜」 今天的份量團隊不小心買太小份拉， 不過煮出來還是超涮嘴！ 一口接...

【小魚乾花生】電視看劇首選，這樣搭最對味！ 「人氣網路美食！每次都搶不到？」 「外面賣的一包都少少的吃不過癮？」 簡單哥也很喜歡看著電視配著零食！ 喝個小東西配著小魚乾花生， 真的是無敵幸福啊！ 不...

必備美食【自製紅油抄手】麻辣鮮香，Q彈美味 「一道料理想要兩種吃法？」 「每次想吃都要出去買好不方便！」 大人小孩都愛吃的料理 喜歡的吃辣的可以加紅油 不喜歡吃辣的可以直接吃 今天簡單哥就來跟大家分...

減肥必備【涼拌什錦菇】微辣鮮香！清爽下飯！ 菇類低卡低脂， 又有豐富的食物纖維！ 想吃又不想變胖就吃這道！ 今天的『涼拌什錦菇』 和以往的醬汁不一樣 多了『花椒』的香氣衝進鼻腔 加上鮮菇的滑順多汁...

【水煮牛肉】濃烈純正麻辣味，夏日飆汗輕鬆做！ 你知道什麼是水煮牛肉嗎？ 是不是以為是健身餐？ 或是用水川燙牛肉而已 都不是！ 這是一道四川道地的料理 又麻又辣 夏天吃太適合不過了！ （今日份量：1...

雞肉這樣做！ 令人越吃越對味的【辣子雞】 要怎麼樣才能炸出鮮嫩多汁的雞肉？ 下酒菜配什麼最涮嘴？ 那你一定要來學這道菜 令人無法抗拒的料理！ 簡單哥把它做得又香又麻 辣度也可以自己選擇與調整 這道菜...

潮好吃的Ｇ！鹹香甜又帶微辣！一套嘴饞菜～越吃越順口啦！ 今天簡單哥要來教一道 非常有名的川菜料理！ 香香～麻麻～辣辣～ 嘶～光是用想的齁 口水就一直流一直流流不停啦 在這個熱天吃簡直是有夠幸福！ 究...