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雲吞麵百科|點解雲吞麵大陣鹼水味 師傅:走鹼走得唔好 https://bit.ly/3bfcvlR 有時食雲吞麵會食到鹼水味,因為麵放了鹼水,發酵過程可令麵身爽彈,顏色漂亮。如要去鹼水味就要走鹼,過...

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疫情令世界停擺,航班寥寥,遊客凋零,旅遊業陷困境。美食團導遊陳斯雯(Virginia)為了生存,跟一些平台合作辦網絡虛擬體驗,透過視訊軟件教授世界各地的人如何製作港式蛋撻。這個周末,才早上七點,她已經...