日本排隊美食 ＃日式燒肉飯 有過幾次的經驗在日本排隊吃燒肉飯 說實在的我都有種似曾相識的做夢感 因為日本的燒肉吃起來是“鹹鹹甜甜的” 很有我家鄉台南烤肉的fu 其實我還蠻習慣的 不過話說回來 我們...

＃白酒檸檬辣蛤蠣 最近愛上『輕料理』 我說的輕料理就是輕鬆料理 簡單的幾個步驟 然後一鍋煮食完畢 可以單吃也可以當主餐吃 就像今天的這道 ＃白酒檸檬辣蛤蠣 煮起來輕鬆又可以有飽足感 是相當好的輕料...

＃紅酒醋香松阪豬 『在創意發想的時候 很多事情都是自然而然的產生 那些看起來微不足道的細節 竟可以變成特別的事物 帶來很多新奇的感受』 —來自紀錄片 ＃神廚壯遊東京 一直很喜歡...

濃淡皆宜的- ＃北海道湯咖哩 『我只想好好的做好，兒子喜歡吃的料理』 從小我的兒子就喜歡咖哩，我也找不到理由，印象中他要求我做的菜裡面，最多次的就是咖哩了。 每次我做咖哩時都會讓旁邊的人嚇一跳...

很容易一試就上癮的-＃西班牙煙燻紅椒蝦 蝦子是每個家庭日常料理的好食材 可以傻傻ㄟ、可以炒、可以煎、可以炸 可以是配角也可以是最佳主角 千變萬化的料理食譜讓人目不暇給 而我是真的愛極了所有的蝦料理...

冷冷的天，熱熱的喝 有助於感冒快快好- ＃柚子胡椒豬肉火鍋 『結束了一段旅行，除了留下美好的旅程印象之外， 我想剩下來最令我難以忘情的便是當地的食物了。』 於是回家之後，你會一直念念不忘，想盡...

前一陣子和老劉在大賣場買了一些啤酒沒喝完，那天心血來潮想說和老劉喝一杯，卻引來了老劉劇烈的頭痛。 後來去看了神經科內科醫生，其中一項就是說到，老劉不能喝酒尤其在這個他頭痛好發的季節裡。 所以……只好...

東南亞風味的 ＃紅蟳蒜茸蒸粄條（有加魚露喔！） 說來這道 ＃紅蟳蒜茸蒸粄條 食譜是搏的感情。 紅蟳其實有點大菜的fu平日我們是不常吃，只是前一陣子拖我弟弟的福，因為他的朋友在南部養殖紅蟳，所以就從...

典型的台式料理- ＃三杯中卷 三杯是典型的台式料理 尤其在熱炒店人氣永遠是居高不下的 三杯也是很普遍的台灣家常菜 因為做法不難所以很好上手也討人喜歡 其實我都知道只要三杯的料理 通常在我家的餐桌上...

『阿嬌 你的嬌媽媽廚房是幾點播出？』 『阿嬌 你最近有一個新的美食節目』 『阿嬌 我哪天有在電視上看到你的美食節目』 這是我最近不管去超市、傳統市場還有麵攤經常被問到的 剛開始我自己也被問的一頭霧水...