疫情期間不能出門吃下午茶，就在家自製水果三明治吧！ 自製水果三明治的秘訣 ①鮮奶油要打到不會流動的狀態 ②用保鮮膜包好，冰在冰箱30分鐘定型 - 商品這裡買 AUX 防溢迷你砧板 https://sr...

來這找我玩 ►IG：https://instagram.com/ginachiki/ ►FB：https://www.facebook.com/Gina.Hello 快來訂閱我吧►http://bit...

料理南瓜的時候常常會被問到【這樣煮法夠熟嗎?】 南瓜的熟度應該就是大家認知的軟度，這個其實很看個人喜好，我自己不喜歡吃太軟的東西，所以料理時不會煮太久。這道南瓜肉末因為有加高湯或水，所以如果想吃軟一點...

#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ ...

《豆腐蝦餅》（請按右下角HD） 🍄盡量排出豆腐內的水分。 🍄如果覺得太水可以加麵粉。 🍄因為我有加鹽麴，加水蝦泥、豆腐，整個餡會很黏，是真的不好捏，所以盡量快點沾麵粉、蛋液、麵包粉，就會好一點。 🍄...

《馬鈴薯濃湯》（請按右下角HD） 🍄影片中的雞高湯就是昨天煮的雞湯（https://youtu.be/Hw2hC38lSXs） 🍄蒜苗只取白色的部分。 🍄高湯可以用牛奶或水取代，但加牛奶煮的時候小心...

可以直接當一餐吃的懶人料理，配上蕃茄濃湯就完美了😁 《白醬雞肉蘑菇義大利麵》（請按右下角HD） 🍄如果用雞胸肉可以醃10分鐘就好。 🍄白酒可以用水取代。 🍄麵粉要過篩才不會結塊。 🍄牛奶的多少可以...

《蕃茄濃湯》（請按右下角HD） 🍄影片中的雞高湯就是昨天煮的雞湯（https://youtu.be/Hw2hC38lSXs） 🍄蕃茄會酸，因此糖可以加多一點緩和酸味。 🍄鹽先不要放太多，可以等起司加...

不好意思今天貼文比較多，不過這個我覺得很重要。最近兩個小孩的學校有好多班級停課，可見流感疫情嚴重，我想到他們小時候，每年都有腸病毒的高峰期，還有換季容易感冒的時候，我都會煮這個雞湯給他們喝，增加他們的...

《馬鈴薯燉肉》（請按右下角HD） 🍄蒟蒻可以不加。處理蒟蒻實在有點麻煩，而且生的蒟蒻好臭啊XD 🍄調味醬料的比例請依自己喜歡增減。 🍄最後盛盤我有加柴魚片，增加風味。 #宜手作 #便當 #便當盒...