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白蘿蔔炒蛋 在 阿媽炆鴨炒蛋家常味國金軒總廚都煮唔到 ViuTV主持娟姐最愛印尼華僑媽整黃薑炸雞 旅遊KOL謝利嚐遍米芝蓮唔及阿媽靚湯好味 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200508 的影片資訊

這個故事的主角是國金軒行政總廚鄧浩宏與鄧媽媽。「炆鴨、蝦仁炒蛋、紅蘿蔔鮮淮山核桃湯。」鄧師傅毫不猶豫地說出三道鄧媽媽的招牌菜,有這幾道菜,他再忙也會趕回家吃頓住家飯。在高級餐廳做大廚,當然一點都不容易...

白蘿蔔炒蛋 在 V-Vlog10|我們出書啦!第一次進錄音室、青醬菇菇炒旦培根拼盤、冬日必備的肉骨茶菜脯湯 的影片資訊

嗨大家!我們的書即將上市啦~~ 第一眼看到新書眼淚差點噴出來(真的豪感動😭) 從沒想過「出書」會出現在我們的人生裡 這集也搶先跟你們分享實體書的樣子 最後還有關於新書內容規劃、以及從去年底開始籌備以來...

白蘿蔔炒蛋 在 古早味傳統「海鮮羹」,料多味美超澎派、辦桌大菜輕鬆做|勾芡完美比例公開|阿慶師 的影片資訊

【傳統海鮮羹,料多豐富鮮甜滑順超美味】 吃台式辦桌時,最重要的精髓就是羹料理🤤 因為通常是第二道上菜,也有「二路菜定生死」一說 澎派的配料不管是配飯或麵都很搭❤️ 今天阿慶師就來分享餐廳級「海鮮羹」😍...


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