白菜漬けを作りました。作り方は人それぞれですが、食べる前に塩抜きや、洗ったりしてしまうと、水っぽくなったり、昆布や柚子の香りが抜けてしまうと思います。最初に塩の量を３％～４％に決めておけば、塩抜きする...

◆こっタソ動物園チャンネル 新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。 ⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ ご視...

シャキシャキ食感が止まらない！ ⚠激うま白菜レシピ！ 今が旬の甘みのある美味しい白菜を使って 一遍に何種類ものバリエーションがスピーディー且つ、簡単に作れる作り置き常備菜を紹介！これは作らなきゃ損し...

去年は作り方を変えて大失敗。 塩を白菜にすり込んでしまった。 めちゃくちゃしょっぱくて喰えたモンじゃなかった。 今年は絶対失敗しないぞ！ 早送りナシの通常速でご覧下さい。 あとは一週間待つだけなのだ。...

シャキシャキした食感の白菜に ピリッと辛い甘酢がじゅわ〜！ 人気のやみつき副菜シリーズ リピート確実。 料理革命家が推奨する 超簡単なお手軽ラーパーツァイの作り方！ 【簡単やみつきラーパーツァイ】変...

【漬け物おすすめ動画】 ●『やみつきバリボリ大根』 ⇒https://youtu.be/TJw_dlOfvHY ●『バリボリきゅうりの一本漬け』 ⇒https://youtu.be/yAMLGnfl...

春キャベツを使った作り置きレシピ ピリ辛甘酢漬けです！ 漬け込む時間はお好みで半日〜1日くらいが個人的に食感があって好きです。 【春キャベツの辣白菜・ラーパーツァイ】 (動画と1部訂正あり) ・...

白菜をざく切りにして簡易漬け物容器に入れます。 昆布をキッチンばさみで切って容器に入れます。 和風だしの素も適量入れます。 塩を適量入れます。 漬け物容器の蓋をして15分ほど放置します。 15分ほど...

【晩ごはん】絶妙な塩味の秘密は白菜にあり！とにかく全部使います（笑）【豚バラ肉と白菜のスープ】 「簡単・おいしい・やさしい」レシピの投稿を目指してます！ よろしければチャンネル投稿お願いします →...

白菜の焼酎漬けの作り方動画です。面倒な下ごしらえ無しで、調味料を加えて漬け込むだけ。シャキシャキの美味しい白菜漬けが作れます。甘酸っぱい味付けにピリ辛、ニンニク風味が入るので、とても美味しく、お酒がい...