⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 金桔蜜 材料： 金桔2磅 黃冰糖300克 鹽少許 處理： 1. 金桔，加入粗鹽2湯匙，清水浸10分鐘，去除污漬及農藥。 2. 金桔，搣...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 花旗參桂圓紅棗茶 材料： 花旗參2支 桂圓10粒 紅棗8粒 處理： 1. 花旗參，桂圓及紅棗，清水洗乾淨。 2. 紅棗，去核。 3. ...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 薑檸樂 材料： 可樂1罐 薑 檸檬3片 處理： 1. 薑，連皮，清水洗乾淨。 2. 切4片薑，放入煲。 3. 加入一罐可樂。 4. 大...

#清蒸苦瓜封 用蔭瓜做出來的經典味道😉 誰說苦瓜封只能煮湯呢～ 我們可以一起用電鍋蒸好吃的哦！ 挑好苦瓜，處理好絞肉之後差不多就ＯＫ了！🤣 因為剩餘的大部分都是少許的調味風格，也可以看個人變化 這道菜...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆牛筋（高速煲）： 材料： 生牛筋2磅半 白蘿蔔2斤 果皮2片 辣椒仔2隻 處理： 1. 生牛筋，放入高速煲，加入1升半水，用“再加熱...

小孩也愛吃！【苦瓜封肉】鹹香脆嫩，百搭下飯！ 「小孩不敢吃苦瓜？」 「苦瓜的苦味怎麼去除？」 簡單哥把撇步通通交給你啦！ 豬肉鹹香多汁，苦瓜脆嫩鮮甜， 湯汁拌飯更是好吃到停不下來！ 讓小孩愛上苦瓜...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 花旗參秘密公開（2人份量）： 材料： 花旗參4支 杞子1湯匙 圓肉10粒 處理： 1. 花旗參，切細粒，放入杯內。 2. 放已洗...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 羅漢果粟米水： 材料： 粟米4支 粟米鬚 羅漢果1個 處理： 1. 粟米，搣去表層，保留粟米鬚。 2. 粟米，清水浸2分鐘。 3...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 玫瑰花杞子圓肉茶： 材料： 圓肉12粒 杞子15粒 玫瑰花10朶 處理： 1. 以上的材料放入杯內，清水浸2分鐘，清水沖淨。 2....

岑老先生以五仁伴上半生，姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜，那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂，嗤之以鼻，閱歷加深，才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家，仍舊只做傳統月餅...