你一定聽到呢個聲音！?? 材料： 煎餅：250克低筋麵粉，15克發酵粉，45克糖，1雞蛋，200克牛奶，60克融化牛油 CrèmeAnglaise：100克牛奶，1個蛋黃，25克糖，10克中筋麵粉，...

?韓式雞蛋大爆炸? 材料： 9隻雞蛋，200毫升水，6湯匙罐裝甜粟米，3湯匙洋蔥，6湯匙水牛芝士，巴西里粉，1茶匙鹽，1/2茶匙發酵粉 做法： 1.在碗中加入雞蛋，水，鹽和發酵粉，然後用便攜式攪拌...

自製豆漿優格 Homemade Soy Yogurt 食材： 無糖豆漿 400 ml 優格發酵粉 2 g Ingredients: 400 ml unsweetened soy milk 2 g...

張媽媽自家製【 菜肉包】，大包整多兩籠，經典茶樓點心，皮薄餡靚。請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 Mama Cheung's Bao recipe i...

材料： 無鹽牛油 250g，白砂糖 500g，食用油 2湯匙，黑朱古力 250g，鹽 1茶匙，熱水175ml，即溶咖啡 2湯匙，牛奶 125ml，雞蛋 4個，中筋麵粉 300g，發酵粉 2茶匙，梳打粉...

[材料] 低筋麵粉　　　　　１００ｇ 發酵粉　　　　　　１小茶匙 純酸乳酪　　　　　１００ｃｃ 雞蛋　　　　　　　２隻 砂糖　　　　　　　３０ｇ（１０ｇ蛋黄用、２０ｇ蛋白用） 鮮牛奶　　　　　　少量...

《Be 簡單好煮意》Vol. 8 - 攪攪樂! 香蕉朱古力鬆餅 主材料 ＊雞蛋 一隻 ＊砂糖 4大茶匙 ＊低筋麵粉 1杯 ＊香蕉 1隻 ＊發酵粉 1/2 細茶匙 ＊朱古力粉 1大茶匙 ＊牛奶 1大...

台中市一家饅頭店運用老麵發酵的技術，做出一顆批發價只要七塊半的饅頭，因為便宜又好吃，一天可以出貨上萬顆，老闆說他讓老麵自然發酵，雖然時間得耗掉將近一天，但是不用發酵粉和防腐劑等添加物，反而一天可以省下...

今日要整嘅係好好玩嘅大阪燒/御好燒, 順便講吓點解女人越早keep越好 :) 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 Today we're making the Japanes...