這味意粉配上一個特製醬汁──用兩種不同口味的茄醬、香草、紅酒熬煮個多小時，味道層次，及那漂亮顏色，值得一試。 材料： 意粉 200克 紅洋葱 1/2個 蒜頭 4-5粒 牛油 50克 茄膏 3安士 罐...

夏天天氣熱，很想吃點酸酸甜甜、醒胃菜式，冬蔭功是好選擇。功即是蝦，如果沒有蝦，用青口亦可，保證味道一樣好。 材料： 青口 4-6隻 上湯 500毫升 熱水 500毫 南薑 50 克 香茅 30克 檸...

親子天下APP「5達人上菜 親子料理30+」。「健康料理」達人：鑽研《排毒舒食盛宴》的韓柏檉與張幼香，分享好吃的「隨心所芋」食譜。親子天下APP：https://itunes.apple.com/t...