甜點師 在 法式甜點宛如藝術品 工程師轉行甜點主廚1030803 - 台灣1001個故事 的影片資訊
看完小林村芒果的故事,接下來就帶您品嘗芒果製成的法式甜點。這名甜點師傅很特別,念的是美國名校、還曾經在紐約擔任程式設計師,至於為什麼放棄高薪跳tone轉行呢,原因竟然是吃到超完美的法式蛋糕,心生感動,...
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看完小林村芒果的故事,接下來就帶您品嘗芒果製成的法式甜點。這名甜點師傅很特別,念的是美國名校、還曾經在紐約擔任程式設計師,至於為什麼放棄高薪跳tone轉行呢,原因竟然是吃到超完美的法式蛋糕,心生感動,...
►►看更多【大頭小狀元】►► http://bit.ly/babybossall_0511 有一種人,他會神奇的魔法,只要說得出來的蛋糕造型,他都能變出來,不論是機器人、汽車、美人魚通通難不倒他,他是...
甜點師傅Season的甜點向來不安於室,他總是別出心裁的將傳統甜點解構,然後再重組,甜點而優則料理時,一樣發揮他前衛的料理邏輯,從顏色開始構思,有了畫面之後,再填入適合的食材,然後再尋找味道的平衡,例...
今年夏天,蛋堡以沁人心脾的收斂水替每個燥熱的夜裡吹起一縷涼風。天漸漸冷了,蛋堡釀了一鍋熱熱的蜜:全新的概念專輯WINTER SWEET。上市前先請老友知交們品嚐,不但有新曲目的搶先體驗,我們更找來董舜...