有些人因廚房設計關係或在外租屋無法使用明火，因此必須依賴各種家電來完成三餐，我也常收到類似的問題:「如果沒有瓦斯爐，其他的電器可以這樣煮嗎?」「這道菜可以改用XX鍋來料理嗎?作法步驟一樣嗎?」「我買了...

想到開胃料理，第一個出現在你腦海中的好料是什麼呢？在台灣生活20年的日本全方位料理達人TOMO，今天就來示範他最擅長的拿手好菜【糖醋排骨】，並首次嘗試使用林內的檯面式極炎二口瓦斯爐烹調料理！現在就跟著...

【Rinnai 林內檯面式內焰玻璃雙口爐】 前一陣子到桃園林內總部拍攝的料理影片終於完成了 教大家做的料理是佳芳老師的拿手菜【蔥油雞卷】 這一道菜非常的簡單好吃又清爽 大家也可以跟著影片一起做看看喔...

【鑄鐵鍋烤蕃薯】 前幾篇文章都跟大家分享了鑄鐵鍋的選擇與特性，也介紹我手上有的鍋具大軍。鑄鐵鍋一般都不便宜，不便宜的東西要能夠發揮功能到最極致，才不覺得自己浪費💰，看了手上有地瓜，決定來烤地瓜。 ...

十萬訂閱Q&A問題募集中～ 歡迎在影片下方留言，我會在下一支影片隨機挑一些問題回覆喔！ －材料－ 甜蝦(刺身用) 100g 大和芋 70g 蛋黃 7個 蛋白 150g 味醂 50ml 醬油 2~3...

＃噴漆 ＃噴槍 ＃鐵樂士 清槍開始，清槍蹲下，這集是噴槍基礎教學 本集包含： 1.噴槍種類 （包含噴筆） 2.噴槍調整閥如何控制大小 3.示範與清潔 使用工具： 1. ANEST IWATA 日...

辣子雞丁要好吃，最重要的就是火侯的控制，這次請來男子廚房1+1的Collin，來為我們帥氣示範這道男子漢料理，先用中小火把雞肉炒熟，再用大火把辛香料炒香，香味才會釋放出來，最後才是快炒蔬菜。 利用豪...

現在不僅是小家電越來越聰明，連廚房裡的主角瓦斯爐也跟著越來越智慧了！海頓媽媽這次也特別跟美味生活分享她的秘密武器【Rinnai 林內檯面式 LOTUS 二口爐】，並用他煮出色香味俱全的【山藥栗子燒五花...

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時序進入秋冬，天氣逐漸轉冷，能夠洗一場熱水澡實在是再舒服不過的事，但千萬要小心隱形殺手。根據內政部消防署統計，每年12月到隔年1、2月的低溫季節，是一氧化碳中毒案件的高峰期，尤其室外寒冷，家家戶戶常常...