食豉油西餐嘅首選！ 配埋個羅宋湯、餐包，再加碟雞翼.... 仲唔爽到你死? 瑞士汁炒牛河 Fried Flat Rice Noodle with Beef in Sweet Soy Sauce 今...

「太平館」，一間隱身於歷史洪流之中的劃時代名店：是全中國第一間由華人經營的西餐廳，更是港式西餐廳的始祖 1860年至今，歷經多少風雨，這間家族經營的老店，還是當年的風味嗎？ ………………………………...

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有好多城中名人熟客嘅「天樂餐廳」，除左瑞士雞翼好出名之外，喺炸雞脾肉入面釀左杏脯肉嘅「甜心雞卷」亦係值得一嚐嘅美食，仲係全港獨一無二嘅添！可能有人奇怪點解「天樂餐廳」嘅英文名叫「Amy's Kitch...

瑞士汁並非源自瑞士，當年的文化差異令這種顏色深褐的甜醬汁，誤譯為瑞士汁，其實它是一款用途百搭的醬汁，用來做炒牛河，味道非常夾。 材料： 河粉 400克 牛柳 100克 芽菜 50克 洋蔥 1/2個 ...

天樂餐廳，英文名是「Amy's Kitchen」，以前在銅鑼灣白沙道，常在銅鑼灣出沒的人，一定知道這家豉油西餐廳。蘇施黃也是熟客。幾年前天樂搬到現址西營盤近水街南洋銀行附近，原因是業主要加租。 阿蘇說...