大推母親節送媽媽最佳組合→https://reurl.cc/5RlEq 1.素獅子頭 材料 板豆腐 600公克 \ firm tofu 600g 芹菜末 50公克 \ chinese celery ...

可導磁功能 CERAGON電磁爐砂鍋 發售中→ https://goo.gl/4SFRc3 作法 1.將肥絞肉、瘦絞肉混合後，同一方向抓勻。 2.加醬油1大匙、糖1/2茶匙、米酒1大匙、薑末15g、...

本集主題：特色年菜介紹（佛跳牆、獅子頭、醉雞腿） 　　 專訪來賓： 巢佳苓 　　 佛跳牆－ 材料：豬腳，豬小排，雞腿，豬肚，鳥蛋，蹄筋，海參，香菇，蝦米，蒜頭，栗子，芋頭，筍乾。 　　 調味料： 醃豬...

紅燒獅子頭 材料 1豬前腿絞肉………….….600g(肥：瘦=3：7)(粗絞一次) 2馬蹄(荸薺)….…………..5~8個(剁碎) 3全蛋………………...........1顆 4蔥末………….……...

【蘿潔塔的廚房】珍珠丸子。太簡單的年菜，漂亮又好吃喔！ ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7R...

紅燒獅子頭 料理3要訣： 1. 肥瘦3:7 肉餡滑而不膩 2. 加入板豆腐 口感更滑嫩 3. 手掌拍打肉餡 紮實不鬆散 材料： A 豬後腿瘦絞肉 840公克 板豆腐 300公克 雞蛋 1個 太白...

這位做獅子頭的高手， 竟是早餐店的老闆娘， 原本是要送朋友， 因為太好吃被拱出來賣， 或許您會覺得她蠻眼熟， 她過去曾經活耀在螢光幕前呢！ ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定...

☞荸薺入餡增加口感 老江蘇味紅到北京 這位做獅子頭的高手， 竟是早餐店的老闆娘， 原本是要送朋友， 因為太好吃被拱出來賣， 或許您會覺得她蠻眼熟， 她過去曾經活耀在螢光幕前呢！ ☞巴掌蓮霧A極品 每...

材料：豬絞肉1斤、蔥2支、薑30克、荸薺10粒、開陽40克、香菇 3朵、紅蘿蔔40克 、大白菜450克 調味料：A.醬油 1匙、白胡椒1小匙、香油1大匙、米酒1大匙、鹽1/2匙、糖1大匙 B.高湯10...

材料： 紅蘿蔔丁、荸薺、豆腐、太白粉、生香菇丁、紅蘿蔔片、薑片、辣椒片、乾香菇(泡發)、大白菜、水500cc 調味料： 五香粉、胡椒粉、糖、鹽、香油 作法： 1.先將豆腐捏碎去除水份，放入碗中加入...