犁記餅店 在 【台灣1001個故事 精選】中秋節不怕胖也要吃!傳承古法百年飄香 的影片資訊
(00:00:12)阿嬤月餅軍團 大通鋪大鍋飯趕工製餅 曾經爆發的黑心油事件,嚴重影響到傳統糕餅業,台中市一家老餅店就無辜被牽連,第四代老闆,只能用行動和時間來證明,自家產品百年以來,都是秉持著良心,...
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☞獨家月餅雙面燒烤 製餅古法百年傳承 餅店第一代張林犁,1984年在台中神岡開店, 以細膩手工和獨特餡料聞名鄉里, 第三代張東州卻想離家到大城市闖蕩, 獨自跑到台中火車站附近開店, 傳承第四代張仕旻接...
餅店第一代張林犁,1984年在台中神岡開店, 以細膩手工和獨特餡料聞名鄉里, 第三代張東州卻想離家到大城市闖蕩, 獨自跑到台中火車站附近開店, 傳承第四代張仕旻接棒, 才體會到阿爸當年24小時烤餅沒睡...
曾經爆發的黑心油事件,嚴重影響到傳統糕餅業,台中市一家老餅店就無辜被牽連,第四代老闆,只能用行動和時間來證明,自家產品百年以來,都是秉持著良心,按照古法在做,中秋節顧客慢慢回流,訂單也回穩了。 犁記...
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I had an interview with CNET! It is in Japanese but they wrote me pretty nice and creative. Please L...