工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 香甜南瓜 https://bit.ly/39oyjuH 材料： 南瓜 200克 冰糖 100克 米糠油 300毫...

賀年食品第二彈：馬蹄糕！老豆仲會講下白糖蔗糖點生產！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #我老豆係點心師...

蜆肉昆布湯 0:02 https://bit.ly/35cXD6k 鮮蜆 1斤 即食昆布 1湯匙 日式麵豉醬 2湯匙 清水 2杯 調味料 雞粉 1/2茶匙 胡椒粉 少許 日式牛肉飯00:54 ...

注意?️這個是(家常豬腳薑個人口味)用小份量食材1至2餐食完做法,如果是?BB滿月的豬腳薑請看其它視頻。 家常豬腳薑食譜： 薑1磅(453克) 片糖1 1/2安士(42克) 添丁甜醋 20.3安士(6...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅，為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單，有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿，讓大...

基本上我在《飲食男女》示範的菜式，都是我喜歡吃的菜式。這個瑞士雞翼，可算是我不特別喜愛的少數，但還是經常整，因為是大小T的最愛。 尤其是當年他們兩個上學還要帶飯的日子，為了帶甚麼餸菜，日日菜式都要不...

鹵水蛋雞翼食譜： 雞翼1磅 蛋6隻 蒜頭3瓣 陳皮1瓣 茶包1個 桂皮1枝 片糖1 1/2 安士 適量薑 八角1粒 鹵水汁 : 草菇老抽1湯匙 老抽1湯匙 蠔油1湯匙 適量...

材料? 糖水: 片糖 130g +- 大棗紅糖 20g +- 水 375g 粉漿: 馬蹄粉 125g 水375g 馬蹄 10至14粒 (跟據個人喜好及馬蹄大小而定) ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️...

沙薑雞翼 http://bit.ly/2KBB00J 材料 : 雞中翼 8隻 薑條 適量 蔥段 適量 現成沙薑醬 2湯匙 南瓜燜雞翼 https://bit.ly/2meIsFk 材料 ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 高速煲海帶綠豆湯： 材料： 綠豆6兩 海帶1兩 調味料： 黑片糖1塊 處理： 1. 綠豆及海帶，放入高速煲，加入滾水，煲5分鐘去...