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今次去咗荃灣「一意點心燉湯」，試下佢嘅$36砂鍋蒸飯，揀左「鳳爪排骨砂鍋飯」、「花菇蒸雞砂鍋飯」，仲試埋點心同燉湯，分別有「燒賣$24」、「小籠包$24」、「柱侯金錢肚$24」以及「貝母海底椰百合燉肉...

【鹽麴雞肉鍋】 最近很愛用鹽麴，鹽麴燉出來的湯，顏色有點白白的，味道有一點點像加味噌，但又帶有甘甜，通常我加了鹽麴燉湯之後，不會再加鹽或者其他調味料，純粹吃食物的甜味。 鹽麴哪裡買呢？我在網路上搜...

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今次去左新蒲崗嘅「友利坊」，試下佢地$138蚊「二人燒味小菜套餐」，包自選雙拼燒味、一款小菜、一碟油菜、兩碗白飯以及例湯或凍熱飲品，飲品加$20蚊可轉兩盅燉湯(原價$32)，我地叫左「燒鵝+叉燒」、「...