#廚神當道 #masterchef 大家看廚神當道會不會跟我一樣好奇「為什麼干貝這麼難煎？」干貝這種非常容易熟的食材，一個不小心真的就會煮過頭，何況是在高壓、同時兼顧多樣食材的情況下…這份食譜我是參考...

#姆士流信箱 問題徵求中 https://pse.is/3bjh6l 〰️ - 00:00 Open. - 00:15 Jason Cool ｜鐵粉的小願望 - 01:04 咪咪 ｜關於廚房配置的建...

很多人覺得精緻的料理是吃不飽的，但我不這麼認為。 原因出在你實在太省。 訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred 更多闊家料理：https://reur...

沒魚蝦也好，可是蝦和魚的基本法完全不同，所以我用了 #新合發 猩弟給我的日本生食級干貝，替代了魚，先經過同樣的前置過程，再用鐵製中華炒鍋直接煎給你看。 而且故意，#從干貝下鍋後一刀未剪，你可以看到干...

我用的食材：https://clairetila.com/camaron/ C妞料理時間文字版： 準備義大利麵、生大蒜（很多很多大蒜）綠蘆筍、蝦仁、干貝、九層塔、橄欖油 首先熱鍋加入橄欖油後先炒...

🔹『本人在此鄭重宣佈!!!』 全世界的龍蝦要躲好了！因為我已經知道怎麼殺龍蝦了喔😂防疫期間自己在家學料理，焗烤龍蝦其實蠻簡單的不需要太多的調味，十足海味mix奶香味，再來個煎干貝整個層次upup，然後...

【香煎干貝】「吸乾後煎」這步驟很重要！才能輕鬆煎出完美鮮嫩多汁！ 「煎干貝的時間照著做才最剛好！」 「如何做才不會浪費食材？」 用簡單的方式煎出金黃的干貝， 時間掌握、詳細步驟、美味撇步 一併全部都...

莞固揪～感心的給了超棒的優惠 即日起至5/23止，至莞固和食【新店民權店】享用板前料理並出示這支影片的這裡 09:35 【打九折！打九折！打九折！】 人人一起體驗感動涕零的日本和食唄！ ▪︎▫︎▪︎...

今天分享超懶人零廚藝的干貝松露燉飯，那一大湯匙松露醬加下去不好吃也難吧哈哈 . . . 💡作法 1️⃣蘑菇洗乾淨擦乾後切片，鍋內不用加油直接熱鍋，之後倒入蘑菇將它炒乾，炒乾後蘑菇移到鍋子邊 2️⃣然後...

蒜味【干貝蓋飯】簡單料理帶出鮮中帶甜，醬汁充滿濃郁香味！讓你的味蕾被征服！ 「干貝好貴啊！怎麼簡單料理才不會浪費干貝呢？」 像干貝這種比較不常吃到的食材， 有時候心血來潮買了又怕煮壞！ ✨此影片你會...