材料： 飯 1/2碗，番茄醬 3 tbsp，水牛芝士 90g，辣椒 1 tbsp，豬腩肉薄片 50g，蔥 15g，泡菜 30g 做法： 1. 將飯煎成薄餅 2. 將番茄醬和辣椒拌勻 3. 在飯餅上按...

材料 韓國韓牛牛腩(切件) 500克 鵪鶉蛋(烚熟) 10隻 栗子(去皮) 200克 紅蘿蔔(切片) 1條 白蘑菇(切片) 8粒 大蔥(切段) 1條 韓國梨(打成蓉) 1個 蒜頭 6瓣 啤酒 140...

廣島燒入面有炒麵絕對係重點！ 出去買又唔係間間都好食 不如按照自己口味整啦 等田丸玲奈老師話你知點整啦～ 〖廣島燒〗 材料：(2人份量) ＜麵糊＞ 水－－－－－－60cc 低筋麵粉－－－60g 雞...

吃羊肉的西式煮法，焗羊扒是經典菜式之一，而迷迭香是必不可少的香草配搭，簡單配搭薯仔和蔬菜，就可以與情人撐枱腳，配一杯紅酒，慢慢享用一頓冬日的浪漫晚餐吧！ 材料： 羊扒 6件 蒜頭 6瓣 新鮮迷迭香 ...

這個魚露南薑香茅燜五花腩，看似一味普通的東南亞菜式，其實不僅味道好，對身體亦很有好處。香茅能治風濕，抗感染，改善消化功能。南薑可改善腸胃脹氣及消化不良。老薑驅風暖胃，促進新陳代謝。紹興花雕酒有暖胃、活...

排骨（spareribs）是豬的肋骨部位，不同餸菜和烹調方法，選用位置也不同。多肉部分叫肉排，頸和胸之間較少肉的地方叫唐排，靠近肚腩叫金沙骨或腩排，常用來燒或燜。西施骨帶有軟骨，少油，多與唐排煲湯。 ...

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