材料： -炸豬排:豬排180g,鹽(適量),胡椒(適量),麵粉,蛋,麵包糠 -意粉:意粉90g,大蒜3塊,脫皮洋蔥1/4個,蝦4隻,小蛤蜊(適量),魷魚半隻,白酒,蕃茄醬1+1/2杯,格拉娜·帕達諾起...

酥脆&肉汁多的豬排，超級滑潤的蛋，醬汁吸收的QQ白飯...。無敵的丼飯料理來了～！ 不用準備大量油，用小平底鍋就可以做出來！ 大家要試試看喔～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 日式炸豬排：https://you...

炸猪排的日文是「豚カツ」donnkatsu。有「katsu」2個字跟「勝利」的日文是同音，因此聽說日本人有在考試前吃炸猪排可以討個吉利的傳統喔。在大考試前家長會在便當做個「猪排」預考試順利，真是有趣呢...

#爆漿可樂餅三明治和蟹肉奶醬可樂餅 大家好阿，這週要來做簡單的輕食可樂餅套餐，很適合有小朋友的家庭或者也可以發揮一些創意，變成早午餐的概念。 可樂餅有一個很方便的地方，就是他的內餡是熟的，所以不需...

身邊很多朋友都會問我，為什麼我炸的日式豬排這麼好吃，多汁又軟嫩，厚度又很夠裡面卻熟了。 今天就來跟大家聊聊我的竅門在哪裡^^ 日式炸豬排是我的最愛之一，自己做了很多嘗試，但要做的跟日本知名的店家一...

在豬排中夾上年糕，一口咬下，享受豬排與與年糕帶來的絕美饗宴！ 【材料】 豬里肌肉排………4片 日式麻糬/原味年糕………4片，每片約0.8mm~1cm厚 【豬排醃料】: 柴魚醬油……….半大匙 清酒...

訂閱BOBA播吧Youtube https://goo.gl/uqGXVQ 超滑嫩【勝丼】DIY 只要學起來，在家也可以做出主廚等級的好味道! 【勝丼】 食材： 里肌肉排 一...

＃姆士流【豬排蓋飯】Tips 材料：豬里肌肉（或腰內肉）、麵粉、麵包粉、蛋、蔥、海苔、七味粉 1. 稍拍打豬肉至鬆散，雙面沾麵粉、蛋汁、麵包粉 2.用預備醬汁煮洋蔥（預備醬汁：醬油4湯匙+味淋2湯...

準備時間 30分鐘 製作費用 $150 Ingredients（4人分量） 焗飯汁料 洋葱，切片 200克 白菌，切角 100克 焗飯汁 牛油 50克 麵粉 40克 茄膏 30克 茄汁 100克 ...

用泡菜來做糖醋里肌，利用泡菜本身酸甜度帶出這道菜的風味，它的風味就會非常的棒。里肌肉先用刀背稍微將肉拍一下，有點像做炸豬排，到時候里肌肉就會非常嫩，用鹽跟米酒醃漬里肌肉，準備中筋麵粉加水，讓麵衣稍微稀...