炸蝦餅油溫 在 【熱門料理】人氣薄餅機,超乎你想像!!三種簡單麵糊,變出12種神奇點心!大人小孩都愛!! 的影片資訊
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#金錢蝦餅 #基礎蝦泥作法 孩子們喜歡吃蝦餅,自己製作時喜歡買新鮮的蝦子來去殼切泥,草蝦的肉質偏硬,個人覺得白蝦是很合適的品種,喜歡多層次的朋友可以再加入較肥的豬絞肉,比例是10:1(蝦泥:絞肉),...
材料:草蝦仁、肥豬肉末(豬板油)、馬蹄、蔥花、薑末。 調味料:鹽、糖、雞粉或味精、太白粉、香油、胡椒粉。 先把草蝦仁用刀背拍碎後放入調理盆中,用手捏到會黏手即可。 再加點鹽一起攪拌均勻後加入一茶匙雞...
炸蝦餅 蝦膠又名為百花,做蝦膠,不需要用貴價游水蝦,買新鮮中型海蝦便可。有一款價廉物美的海蝦,名為增留蝦,樣貌醜陋,殼很薄,甩皮甩骨似的,但做出來的蝦膠,特別爽口,顏色胭紅,甚為漂亮。 要做出爽口彈牙...