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《牛肉捲蓮藕》（請按右下角HD） 🍄蓮藕要切薄片，薄薄的煎起來脆脆的很好吃。 🍄我用的是雪花牛肉片（火鍋肉片），也可用豬肉片。 🍄捲的時候不要把蓮藕全部包起來，露出1/3會比較好看（蓮藕好漂亮啊）。...

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「Beef Stroganoff」源自於俄羅斯，有人翻譯成「俄羅斯牛肉」，有人翻譯成「俄羅斯酸奶牛肉」，它的特色是煎炒過的牛肉片或牛肉絲加進蘑菇、洋蔥、酸奶油一起燉煮，淋在pasta或馬鈴薯泥一起食用...

［快速便當菜。沙茶炒牛肉］ 不知道大家會不會好奇，我都是甚麼時候拍影片的？ 為了求室內燈光柔和並且明亮，通常我都是下午兩點到四點間拍攝你現在看到的料理影片，也因為這樣，我的中餐通常都很晚吃，拍完影片...

材料:飯、切絲洋蔥、去骨牛小排牛肉、柴魚汁、醬油、味霖、奶油、紅薑絲。 先熱鍋後把奶油下鍋再把洋蔥倒入拌炒，有味道後隨即倒入柴魚汁、醬油、味霖拌炒，湯汁滾後放入牛肉片，一片一片放入鍋中，依個人喜好決...